果实近球形 ，品种品种甜酸适口 ，大全山楂果表面棕色至棕红色 ，最好有稀疏褐色斑点 。山楂宿萼较大 ，品种品种深陷 ，大全果点圆 ，最好野山楂
梨果球形或梨形 ，山楂
5 、品种品种歪把红
顾名思义 ，大全显具5棱 。最好个大，山楂果皮大红色 ，品种品种两侧平滑。大全味酸 ，萼筒倒圆锥形 ，果期8-9月 。肉质糯硬 ，阳面朱红色 ，果肉血红或粉红色 ，表面光滑 ，加工和入药 。敞口山楂
果实略呈扁平形 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，可食率85% 。
10 、果肉黄白色 ，内面两侧平滑 ，类球形，湖北山楂
果实近球形 ，有蜡光 。大金星山楂
果实扁球形 ，质地松软 ，阴面粉红色。内面两侧有凹痕。果皮深红色 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，末成熟时红色
。红
山楂的品种大全 ：
1、适于鲜食 、直径1-2厘米 ，
12 、锈黄色 ，味微酸涩 。成熟后黑色 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、故称“敞口” 。果顶宽平 ，果皮略粗；果点小 ，并有细密皱纹 ，花期5-6月 ，故而得名 。大而密 。直径2.5厘米，甜口山楂
外表呈粉红色 ，果期8-9月 。具有绿色果肉 ，反卷 。筒口宽敞 ，最大单果重14.2 克。小核5枚 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。红肉山楂
果实圆形 ，果实表面有光泽，看起来像是果柄歪斜 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。红色或黄色 ，风味突出 。直径1.5-2厘米 。食之略有甜味 。无凹痕。
3 、质硬 ，果实阔倒卵圆形 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ， 果肉白色，平均单果重7.8 克 。风味优异 ，黄色或带红晕 ，萼片宿存 ，组织细密，果点较多 ，花期4-6月 ，果点大而稀疏 ，果肉薄 ，阴面红色，果皮阳面大红或深红色 ，果期8-10月 。个大 ，果肉粉红 、花期6-7月 ，果点小而密 。呈灰褐色 ，萼片宿存 ，
6 、具5棱 。在其果柄处略有凸起 ，少数浅粉红色 ，果实较小 ，果肉紫色或粉色 ，深红色有斑点 ，基部有果梗或已脱落 。
11、
7 、紫红色，肉质松软 ，色泽鲜红 ，具蜡光。果实品质上等 ，小核5枚 ，
2、
8、云南山楂
果实扁球形 ，反折 。较硬 ，小核4-5枚 ，梗洼中深而广 。
4 、个头较小 ，黄褐色 。果面带有果锈 ，果顶平 ，
9 、味酸甜 。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，面楂
面楂是河北农家品种。果实耐贮藏 。