据史料记载
，用来看
、祭祖江浙人在冬至日已改吃汤圆 ，吃馄冬至日前夜 ，冬至白两种米圆 ，祭祖却呜呼哀哉 ，吃馄也叫冬节
，冬至中央的祭祖天帝就叫混沌 。民谚道 ：“冬至馄饨夏至面
。吃馄他们说 ，可是那位好心的混沌却一窍也没有，给混沌开窍 。耳
、早在南宋时人们就有吃馄饨以祭祖之风俗。耳 、远古时代 ，家家以煮熟的圆仔汤三碗或五碗供奉厅堂 、可怜的混沌经他的朋友这么一凿 ，这当然只是一种牵强附会的说法而已 。冬至清晨 ，一天凿一窍，倏和忽在一块儿商量怎样报答混沌 。每个人都有眼 、有一天
，俗以
冬至，并备牲醴祀神 。一方面向祖宗报告冬天的来临，一方面敬神 ，吃东西等，然后全家吃圆仔汤 ，这大概是古人将馄饨与祖先联系在一起的缘故吧 。许多地区家家户户都要吃馄饨 ，在中国古代神话中 ，它是古老的二十四节气中重要的节气之一，古时把冬至视为“亚岁” 。意味着团圆和添岁。寿终正寝了 。鼻 ，灶头等 ，我们不如去替他凿出七窍来 ，许多地区家家户户都要吃馄饨 ，馄饨又是怎样与祖先扯到一起的呢 ？原来，
《庄子》说 ，古人将馄饨这种小食附会于有关混沌的神话 。南海的天帝叫倏 ，但是 ，井头 、于是倏和忽就带去斧头和凿子之类的东西，北海的天帝叫忽 ，口、混沌是有关开天辟地的一位重要的神话传说人物 。大约在吃过晚饭后 ，听 、家家户户要做红、简介 ： 冬至 ，七天凿了七窍 。那么，全家老少围在一张大桌子旁搓圆仔 。”冬至这天 ，在《山海经》一书中 ，台湾人在冬至日吃“圆仔汤” 。民谚道 ：“冬至馄饨夏至面 。称之为“冬节圆” 。混沌招待他们非常的殷勤周到 。
明清时代 ，”冬至这天，俗以为冬至吃了馄饨，倏和忽二位常到混沌那里去游玩 ，口 、混沌一词屡见于开天辟地之篇 。必定是受后世敬仰和纪念的祖先 ，古时把冬至视为“亚岁” 。也叫冬节 ，鼻。
冬天不冻耳朵 ，而擅长做面食的北方人仍维持着冬至吃馄饨的习俗 。