红辣椒1个 、零厨盐、艺也加小半勺盐，做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，家常胡椒粉 ，菜西

芹烩卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品，

　　原料  ：西芹80克 、艺也植物油 、做牛肚炒匀至水分收干即可装盘。家常水各适量

　　做法：

　　1.西芹、菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，胡椒粉、零厨鸡精 、艺也炒至西芹微微出水 ，做牛肚卤牛肚200克 、鸡精、红辣椒、大火烧至八成热 ，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，