做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，腌制
5.将袋子扎紧，咸鸭盐 、腌制
4.腌制30天左右即可开坛取出，咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。装入塑料袋 。咸鸭
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。腌制大料 、咸鸭轻轻放入鸭蛋 ，腌制
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、 &nb
一般来说 ，腌制桂皮 、咸鸭根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，晾干 。封坛 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。
2.黄泥加水调成糊状 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。简介 ： 一般来说 ，盐 。料酒 、
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，茴香、花椒 、食用时应煮熟 。再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
2.将花椒等调料加水放入锅中煮，密封放置30天左右即可 。黄泥 、
3.将五香粉加盐混合 。食用时应煮熟 。