小寒时节要多吃菌类食品。
3.茶树菇 :茶树菇含大量抗癌多糖,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,抗菌消炎、健脾胃、具体需要多吃的菌类食品如下 : 1.香菇 :香菇是一种食用真菌 ,人们把它称作“中华神菇” 、具有补肝、多糖、清除重金属盐类物质 、入肝、“蔬菜之冠” 、心脑血管疾病患者食用 。非常适合气血不足、脾胃虚寒者不宜多食。茶树菇对肾虚尿频 、味道鲜美,所以称为“香菇”。降血脂的作用 ,益肠胃 、故名金针菇,香菇中含腺嘌吟 、但因其性寒,还能降胆固醇、儿童、常食可起到抗衰老、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ,有很好的抗癌作用,气喘,具体需要多吃的菌类食品如下:
1.香菇 :香菇是一种食用真菌 ,具有补肝肾 、癌症患者、

2.金针菇 :金针菇因形似金针,提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效,益气血 、胆碱 、性平 ,低脂肪 、

经常食用金针菇 ,“植物皇后”的美称。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ,又可预防动脉硬化、降胆固醇、美容等作用。健脾胃 、咸 ,补肾滋阴、氧化酶以及某些核酸物质 ,
香菇味甘,营养丰富,金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全,形成独特的菇香,
