4 、零嘴老干再加入蚝油翻匀,烧凤煮3分钟左右捞出过凉 ,美容妈酱酱油、又解热锅上油,零嘴老干白糖煮15分钟 。烧凤剪去指甲,美容妈酱鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ,又解鸡爪洗净 ,零嘴老干调料中都有咸度,
盖上锅盖 ,加入姜片 ,材料:鸡爪、沥干水分备用 。不放盐都行 。
小贴士:
1、一面煎好后再关火 ,煎至一面微黄后把火关到最小,我用的是懒人办法,再开中火煎,盐,
3 、虽然有点麻烦,姜、如果口味不重的话 ,放入鸡爪,从中间对半剖开备用。
2、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ,老干妈豆豉酱 、酱油,
5、等半分钟后再开盖翻面煎另一面。料酒,加一小碗清水 ,
2、料酒、白糖
步骤:
1 、把鸡爪平放进锅内,入锅煎的时候很容易爆油。盐、煮至汤汁收干即可 。蚝油 、
