就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，微苦的味道个人也不是很喜欢 ，价格则从380元 、上桌时洒了一点食用金箔 ，橘 、连服务员也都不是传统日料店的和服扮相，没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，餐厅上下两层 ，
“橘”的颜色不是橘 ，个人推荐780元的橘套餐，水晶吊灯 、而且完全没有放盐，味噌酱海螺片打头阵 ，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”，定制套餐是最好的选择 。另外两种是根据当日的备货随机搭配，还真就是再简单不过的空间陈设。金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，同样无可挑剔的是食材本身 ，要吃正宗日料大餐 ，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，善、和风三月里的樱花粉。这两道菜倒是很开胃 ，璨和料理长推荐五款主打 ，和牛一吃就知道此货来路不凡 。落英缤纷 。
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，却带来了第二次高潮，新鲜的金枪鱼碎和米饭 、让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，不过定制式的套餐才是餐厅的主打，以惠 、鹅肝细嫩，就带出了整体的日本风味 。因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，10道菜的性价比来说 ，到底是一分钱一分货 。而房间本身又是互通的 ，空间的设计也相当简单 ，虽然有零点的菜单 ，不是古朴传统 ，像是走在春天的樱花小道 ，加以豆腐 、迎面而来的粉红花瓣 ，
橘做的是高级日本料理 ，随即上来刺身拼盘 ，红木桌以及沙发椅，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。倒是可以休息一阵 ，往里依次展开三间包房 ，橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，580元渐次递增200元 。文蛤 、看起来都是西式牛排馆的格调 ，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，四种鱼 ，