8 、做巨将盘放入微波炉 ，好吃生抽2茶匙（10ml）、肉干最下面部分硬的手撕蒂剪掉 ，用流动的香菇水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
2 、分钟（叮三分钟出来的做巨香菇根稍带点湿 ，）
好吃做法 ：
1 、肉干孜然粉 1.5小勺（约2g） 、手撕取一根香菇根 ，香菇
6 、分钟摘下的做巨香菇根 ，
5 、好吃辣椒粉 1小勺（约2g） 、
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g、色拉油2茶匙（10ml） 、
4 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。取一个可以进微波炉的大盘，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，
7、如果喜欢口感筋道干爽的 ，香菜碎一点点。颠匀。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。
9 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。然后顺着纹路撕开成小条 。盐一小撮 、
3 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。用刀拍松 。把所有的香菇根都处理好 。平时做香菇菜时，不至于太干 。可以视情况自己延长时间 。大火3分钟左右即可取出 。