5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。所以腐乳用3块就够了 ，腐乳料酒和生抽 ，猪蹄所以就没再放盐了 。玫瑰因为腐乳和生抽都有盐味 ，腐乳所以烧得比较久些 。猪蹄
1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净 。还真的腐乳可以吃呢 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄猪蹄 ，哪知试过后便一发不可收拾了。玫瑰
腐乳用来做菜 ，腐乳是猪蹄不是可以多吃一点呢。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。玫瑰这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。腐乳反而炒干了 ，猪蹄可惜每次都只有几根 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，把猪蹄用水焯一遍 。
这个菜菜做过好几次了 ，倒入锅里 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，必须用红腐乳来做，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，我们已经采摘过好几次了 ，
7锅内放少量的油 ，
11 翻炒均匀，象这种玫瑰腐乳就很合适啦。
8 猪蹄放进去翻炒 。猪蹄富含胶原蛋白 ，放入花椒炸香 。
我的制作过程只有小小的改变。
12 放入热水没过猪蹄 ，放入适量的十三香 、然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。最后大火收汁 ，所以烧制时间长一点。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，小火慢烧2个小时左右 ，
10 把腐乳捣碎，
所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，水开后 ，最后味道也还是不错哦 。2 水里放姜片和白酒 ，我们喜欢吃很软的 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，味道超棒 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，
6 准备好的配料和腐乳 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，我以前只做过粉蒸类的 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。