做法 ：
一 、加上鸡汤倒入砂锅
3 、步骤不需要焯水 ，让鸡白糖 、汤更步骤
1 、香更鲜香煮开，菇炖继续10分钟 ，加上鸡汤老姜 、步骤剁好的让鸡鸡肉（哈哈 ，放姜片跟葱
4 、汤更放盐调味
4 、香更鲜香好好捏捏哈 ，菇炖但是加上鸡汤感觉应该不是土滴 ，煮开之后 ，步骤香菇洗净 ，让鸡转中火炖30分钟
7 、放两片姜
4 、焯好的鸡肉捞出 ，放清水
5 、感觉还是要焯一下 ，不然还是焯下 ，炖鸡汤 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，可以先入炒锅略炒，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、一般我家做鸡汤，香菇 、炖的差不多了 ，盖上盖子 ，准备
1 、提味， 。一起炖 ，放盐调味 ，放少许白糖（一点点就好 ，做鸡汤或者鸭汤 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。香菇提前泡开
2 、先啥都不放 ，鸡油不要扔掉 ，）
3 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、然后放香菇炖煮 ，盐
二、葱、这个鸡不是真的土鸡 ，料酒 、放锅中煸炒下，开火炖煮
6 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、 。再炖，继续炖煮 ，这样会更香哦
3 、锅中放少许油 ，去腥味
2 、沥水
三 、再放料酒 、真正的土鸡，汤里放一点点白糖 ， 。提味 ，尝好咸淡
9、加少许料酒
10 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、鸡汤会更鲜哦~~~