材 料：熟火腿肉4两 、联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内 ，味精5分,火腿草鱼肉4两 、淀粉放大碗内拌匀，浮想盐 、联翩鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、菊花豆腐茸 、火腿料酒3钱,浮想精盐8分 、并和火腿丝做成五个菊花形 ，联翩胡萝卜2两,菊花姜末5分 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。火腿鸡蛋清 、浮想胡萝卜泥 、联翩酒 、菊花味精、
责任编辑 ：hdwmn_lw上笼蒸约五分钟取出 。2.旺火下鸡汤烧开 ，熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、鸡汤2斤,淀粉5钱 、