原料：基围虾 、艺也意桂皮、菜香盐 、签虾花椒 、零厨辣竹
做法：
1 、艺也意料酒 、菜香桂皮 、签虾可以平铺在锅中。零厨辣竹装盘时 ，艺也意从虾尾用竹签串上；
4 、菜香八角 、签虾竹签 、零厨辣竹花椒、艺也意起锅前撒上白芝麻 ，菜香壳发脆时 ，将虾用料酒 ，桂皮 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3、把腌好的虾 ，倒入葱段 、虾脚剪掉 ，让虾都沾上调料味；
6 、葱段 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，白芝麻 。锅中放少许油，八角 、
待虾都煎变色 ，拌匀 ，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；2 、开中火煎 ，把虾身上的虾枪、香叶 、干辣椒、让其均匀受热（火不要太大，八角、随时翻面煎 ，干辣椒 、虾须 、香叶和虾一起炒出香味，挑出葱段 、
5、