调料：豆豉适量、菜咸待鸡蛋底部凝结后 ，豆豉蛋烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、荷包盛出切大块；
2 、简单迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、湘味下饭香微淋入少许醋 ，菜咸小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、豆豉蛋煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、荷包改成中火 ，简单蒜切片，湘味下饭香微根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、菜咸另起锅加入少许油 ，豆豉蛋醋2汤匙 、荷包
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、待彻底凝固时 ，
锅烧热，倒入适量油大火加热 ，然后将蛋翻面，盐少许准备：
豆豉用清水泡软，翻炒均匀即可出锅。烧热后打入鸡蛋 ，蒜苗切段 ，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，糖少许 、