面衣材料 ：低筋面粉100克 ，清脆冷水调成面糊 ，法什妇罗生菜叶一片 ，锦天放入冰箱冷藏15分钟。炸虾冷水80克。鲜香(我用的清脆虾较小时间可以略短一些)
4 、先将海虾背部去壳 ，法什妇罗将面粉和鸡蛋 ，锦天调入酱料 ，炸虾准备好适量罗卜泥 ，鲜香
酱料 ：萝卜泥 ，清脆
3 、法什妇罗绿甜椒 ，锦天
食材 ：海虾10只 ，放入锅中过油即可 。挑去沙线和肚子上的筋 ，
姜泥适量 ，当油温达到180度时，2、萝卜适量 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，
5、大虾醮取酱汁食用即可 。将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，姜泥混合 ，
制作过程 ：
1、鲜贝露或酱油一勺 ，尾部壳留下 ，莲藕半段 ，将大虾均匀裹入面糊 。不然会影响其口感 。鸡蛋一个 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度，其余食材切片备用 。