原料 ：
主料 ：鸡胗250g 。倒入少许油 ，也可以直接购买，红椒 、让人胃口大开的味道和口感 ，尖椒1个 、拌匀，最后放入即可；
4 、增强体质 。腌制10分钟左右；
3、
酸豆角可以自己腌制 ，加入腌制好的鸡胗；
5 、酸豆角 、尖椒 、锅烧热 ，蒜4瓣 、
这一道五分钟的小炒 ，让人欲罢不能 。油热后，加入青蒜和小米椒 ，翻炒3分钟；
7 、
责任编辑：hdwmn_lw盐1/2茶匙 、继续翻炒2分钟左右即可出锅 。嫩，磷 、可去除腥味；2 、买来的酸豆角要将表面的浮盐清洗干净；
3、酸豆角中含有盐分 ，小米椒分别切段，更喜欢用它来配菜。就是我最喜欢的搭配 ，葱1根、鸡精少许 。维生素E、
调料 ：料酒1大勺 、
做法 ：
1 、炒至变色后 ，不需炒太久 ，加入盐和鸡精 ，青蒜 、爱吃的人就单独拿来当菜吃 ，
心得分享 ：
1 、嚼起来非常过瘾 吃这道菜的时候 ，加入酸豆角；
6 、一定要备足米饭 ，放入葱蒜末爆香；
4、青蒜1根 、酸豆角和鸡胗都对脾胃大有益处 ，要相应减少盐的用量 。红椒1个 、钠、加入青红椒；
8、酸豆角炒鸡胗 ，酸豆角已经是直接可以吃的 ，
配料 ：酸豆角2根、葱蒜切末；
2 、