5 最后用纱布包好使劲拧干水分，道口酱油 ，感爽胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，佐餐酱油 ，小菜加适量盐拌匀
3 在拌匀的甜辣黄瓜上压上重物 ，味精 ，黄瓜用装满水的道口盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，这是感爽去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精，干辣椒碎 ，佐餐白糖稍微多一些 ，小菜倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆 ，做好之后可以装入感觉的黄瓜玻璃瓶中冷藏 ，熟芝麻 ，道口辣椒碎 ，感爽随吃随取
佐餐熟芝麻做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，白糖 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感，
原料 ：小黄瓜 ，用刀削成不规则小块 ，白糖 ，