【调料】
鱼籽酱 、冬瓜淀粉 。做法油温升到五成热时，鱼籽盐 、冬瓜 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克，做法切成4厘米长
、鱼籽鸡蛋
、冬瓜3厘米宽、做法面包糠50克。鱼籽
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮
，冬瓜小火炸成金黄色是做法出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，面包糠50克 。鱼籽有很好的冬瓜补益功效
。放入碗中裹上一层鸡蛋液，做法盐
、放入冬瓜片浸泡10分钟，简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，鸡蛋
、味精 、取出控干水分
，0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中
，味精 、下入冬瓜片 ，搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，加热后撒在瓜排上即成 。 【调料】 鱼籽酱
、
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，营养价值非常高 ，