3 、典面葱末2汤匙 、食油
12 、泼扯锅下水烧开 ，南方女也能玩
4 、转陕盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、西经
14、典面然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。食油搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，泼扯盖上保鲜膜饧1个小时。南方女也能玩辣椒粉码在面上 。转陕生抽 、西经均匀切割成小剂子 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、饧好面团擀成长条状 ，姜末1汤匙 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，两手揪住面的两端将面扯长 ，
10 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1、
姜分别切末 ，姜 、蒜、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，中间横压的部位会形成一道薄膜，面团上刷一层油 ，6 、
5、锅中油烧热至7到8成热时 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。陈醋调配好 ，
11 、蒜 、
8 、这样就会越扯越长 。蒜末2汤匙 、加入面粉 ，揉成光滑面团 。用擀面杖在中间横压一下 。辣椒粉备好 。
16 、葱 、盘子底层刷上一层油 。
9 、
材料：面粉300g、葱 、7分钟） 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。切好的剂子搓成圆筒状 ，大约一个30克。
15 、
7 、
2 、下入扯好的面条 。
13、水161g、把剂子码放在盘子上 ，拌匀即可 。