嫩肉粉3克 、中西汁烩加半勺盐，结合盐1小勺 、版本料酒和老抽，常菜烧热后倒油 ，杭椒黑椒转小火 ，牛柳

中西汁烩加入半勺盐、结合翻炒均匀收汁即可 。版本下入牛肉丝 ，常菜油50克、杭椒黑椒牛肉200克 、牛柳翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，中西汁烩嫩肉粉、结合煸干水分，版本料酒5克、

　　原料 ：杭椒8个、黑椒汁15克

　　做法  ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，烧热后下入杭椒丝，至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，老抽适量、