2、独家的美拌匀,秘制拌匀之后 ,味浓作为勾芡用
步骤 :
1 、香菠一小勺油
4 、萝鸡红椒、独家的美放少许黑胡椒跟盐
3、秘制看个人喜欢 ,味浓红椒切块,香菠
材料:琵琶腿 、萝鸡放少许生粉
9、独家的美腌制下
5、秘制生粉、味浓黑胡椒看个人喜欢哈,香菠鸡腿肉相对会嫩一些,萝鸡勾芡
6、老姜
准备工作:
1 、放生抽提鲜,都行
2、生抽 、放菠萝汁
5、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、可以用鸡胸肉哈 ,用这个勾芡,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、黑胡椒、姜切片
6、放红椒 ,直接将生粉放进去,菠萝会有点出水 ,菠萝、不滤渣
8 、量一定要少哈
所有用大火拌炒3、放两滴生抽增鲜
4、大火拌炒 ,鸡腿去骨取肉用,菠萝泥直接用,不喜欢可以不放
4 、锅中放少许油,菠萝汁榨的时候不用滤渣,大火拌炒,取部分菠萝榨汁,盐 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,这样菠萝味更浓郁哦
3、菠萝切小块
7 、
