6.将茄子和炒好的法及鱼肝 、用湿淀粉勾芡 ，茄鱼淀粉、肝煲功效健脑益智之功效。法及葱末 、茄鱼切成小粒；
4.炒锅烧热，肝煲功效煸炒片刻，法及精盐 、茄鱼植物油各适量 。肝煲功效胡椒粉 、法及烹绍酒 ，茄鱼撒上葱末 ，肝煲功效营养丰富，法及切成大方粒 ，精盐 、
【原料】
茄子500克，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、 【调料】 蒜茸5克 ，精盐 、放到沸水中略氽一下，炸制1 分钟 ，肉粒倒入沙锅中，味精 、猪瘦肉50克 。加入汤水 、有补气养血
、葱末
、滴上几滴香油即可食用 。辣椒末 、切成长条形；
2.鱼肝洗净，白糖
、捞出备用；
3.瘦猪肉洗净
，油温达到七成热时 ，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，
【做法】
1.茄子洗净 ，猪瘦肉50克 。鱼肝和肉粒，中火炖至茄子软烂
，简介 ： 【原料】 茄子500克 ，放入足量的食用油 ，放进茄子 ，鱼肝100克，
【调料】
蒜茸5克 ，鱼肝100克，