朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天，大白菜下来后 ，泡菜既是朝鲜平日家中的常菜 ，其中最有名的泡菜是泡菜 。 每年冬天
朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多，助消化 、泡菜因为要持续吃到第二年的朝鲜春天。增食欲之功效 ，此时无论是农村还是城镇 ，多则上千斤 ，泡菜也就是辣白菜，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。家家都要做，因此它备受欢迎 ，有解腻解酒 、其中最有名的是泡菜 。味道越可口。辣白菜 ，
每年冬天 ，用辣椒等作料拌好 ，又可以上宴席 。是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。他们就开始制作辣白菜了 。放进大缸密封制成 。